Cuisinier Restauration Collective – École communale St Pierre d’Entremont
La commune de Saint pierre d’Entremont Savoie recrute un cuisinier (F/H) pour l’école des deux communes de Saint Pierre d’Entremont Savoie et Isère par voie contractuel du 15 août 2018 au 15 juillet 2019, Filière technique, cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux.
Missions :
Placé sous l’autorité de la responsable des services, l’agent sera chargé de:
- réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires,
- gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées,
- organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur.
Profils demandés :
Titulaire de diplômes dans la restauration et/ou expérience réussie de plusieurs années dans une fonction similaire en restauration – Maîtrise de la méthode HACCP, connaissance des règles de nutrition en restauration collective, sens de l’écoute et de l’organisation.
Temps de travail : Non Complet, 800 heures annualisées
Fiche de poste: à télécharger ici
Contact :
Tous renseignements plus détaillés sur le profil de poste peuvent être obtenus auprès de Madame CHARRIER Elsa, conseillère Municipale, tél. 06.82.86.58.93 ou de Madame BOEHM Virginie, Chef de service, tél. 04.79.65.81.33
Date limite de dépôt : le 15 mai 2018.
Les entretiens de recrutements auront lieu les 19 et/ou 26 mai 2018
Candidature :
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) avant le 15/05/2018 à: Madame Le Maire de Saint Pierre d’Entremont Savoie
Place René Cassin
73360 SAINT-PIERRE-DENTREMONT
Ou par mail : contat@saintpierredentremont.org